[ 당뇨고위험군 식사요법 원칙 ]
1. 체중감량을 위한 식사조절을 한다.(BMI 25이하 목표)
2. 당질 위주의 식사를 하지 않도록 한다.(곡류는 잡곡등 위주로)
3. 기름기 많은 음식을 주의한다.(튀김, 기름기 많은 음식 피한다)
4. 단백질 공급을 위해 적절한 양의 생선, 살코기, 두부 등을 먹는다.
5. 신선한 채소류 해조류를 충분히 먹는다.
6. 싱겁게 먹는다.(국의 양을 줄인다)
7. 술을 조심한다.(음주는 혈중지방수치를 높인다)
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